Rezept von meiner Schulkollegin Trude Bohn-Schmidt
ZUTATEN
250 g Butter handwarm
250 g Kochschokolade
1 Teetasse Staubzucker
1/2 Teetasse Mehl, glatt
4 Stk. Eier
1 Prise Salz
VORBEREITUNG
Butter und Schokolade handwarm, Staubzucker, Mehl und Eier auf Zimmertemperatur bringen. Backrohr auf 170 °C vorheizen.
ZUBEREITUNG
Butter, Staubzucker und Schokolade sehr schaumig rühren, nach und nach die Eier untermischen. backen. Brownies sollen innen nicht trocken werden! In Schnitten schneiden.
DAZU
Kaffee, Tee oder ein gutes Glas Wein.
kAFFEE ODER tEE