Kategorie: Warmes

Fenchel überbacken, italienisch
Schweinekotelett oder -schopf in Gemüse-Weinsauce
Krake (Pulpo) mit Chakalakapüree
Püree exotisch (Chakalakapüree)
Lammkrone braten
Erdäpfel-Zitronen-Stampf
Putenoberkeulen aus dem Backrohr
Eierschwammerlsalat warm mit Kernöl
Karotten-Erdäpfelsuppe mit Sekt
Erdäpfelkrapferl
Lamm mit Gurkenragout
Feta aus dem Backrohr
Griechische Hackfleischbällchen – Bifteki
Griechischer Vorspeisen-Teller mit Feta und Auberginen
Griechische Fleischspieße – Souvlaki
Thunfisch-Laibchen
Reis mit Ingwer
Gulasch nach Szegediner Art
Tomatensauce für Tintenfisch, Garnelen, Krake (Pulpo)
Tacos mit mexikanischer Salsa-Sauce
Bierteig
Parmigiana di melanzane
Lammkeule mit Spinat und Feta im Römertopf
Griechisches Geschnetzeltes (Gyros)
Huhn gekocht (Suppenhuhn)
Erdäpfelauflauf mit Schinken und Champignons
Tacos mit Faschiertem
Nockerl auf die Schnelle
Erdäpfel istrisch
Schopfbraten auf Erdäpfeln
Kohlsprossen (Rosenkohl) auf Großmutter´s Art
Gulaschsuppe
Schweinslungenbraten mit Most als „Apfelbraten“
Tirolerknödel
Broccoli als Beilage
Pasta mit Champignons
Paprika mit Polenta gefüllt
Würstelgulasch wienerisch
Huhn mit grünen Oliven
Entenkeulen im Römertopf
Erdäpfelpürree französisch (Aligot)
Lachs in Basilikum-Palatschinken
Thunfischsteaks mit Zitronensauce
Schnitzel gefüllt mit Senfsauce
Involtini – Mini-Rouladen aus Puten- oder Kalbfleischschnitzeln
Polenta (Maisgries)
Pasta mit Feta und Bratwurstknöderl
Palatschinkenfüllen süss + sauer
Okra gebraten mit Shrimps
Muschelspießchen
Mostgeschnetzeltes
Tintenfisch würzig gegrillt
Lachs gegrillt mit Buschtomaten-Salsa
Lammkotelett in Zitronen-Knoblauch-Sauce
Lauchreis mit Schafkäse
Lammragout würzig
Pasta mit Räucherlachs
Linsen-Curry mit milden Pfefferoni
Huhn in Rotwein – Coq au vin
Fischfilet mit Senfsauce
Fischfilet mexikanisch
Garnelen „Bombay“
Forellen- oder Saiblingsfilet gedünstet mit Basilikum
Putengeschnetzeltes mit Champignon
Pasta alla carbonara
Hühnercurry mit Basmatireis
Fisolen in Dill-Rahm-Sauce
Zungenragout mit Spargel
Tajine – Hühnerkeulen oder Kaninchenschenkel
Surbraten in der Pfanne mit Zwiebelsauce
Erdäpfelnudeln mit Rahmlauch
Cataplana Alentejana
Zunge in Madeirasauce
Blunzen-Kohl-Auflauf
Lamm-Rollbraten in Rotweinsauce
Bohnensuppe mexikanisch
Blunzn-Knödel mit Kraut
Pasta mit Basilikum
Lamm in Minzsauce
Krautwickler nach Balkan-Art (Sarma)
Lammragout griechisch (Stifado)
Champignonragout
Tomatensauce italienisch
Broccoli-Lachstorte
Eierschwammerl in Rahmsauce
Palatschinkenteig
Gulasch mit Fisolen und Erdäpfeln
Pasta mit Spargelsauce
Lamm mit Gurkengemüse
Rinderfilet-Steaks in Pfefferrahmsauce
Spargel-Schinken-Cannelloni mit Tomatensauce
Kohlrabi in Rahmsauce
Semmelkrenhaube für Rindfleisch
Bulgur italienisch
Fenchelgemüse italienisch
Gemüse-Eintopf (Ratatouille)
Apfelkren
Gemüsereis chinesisch
Geschnetzeltes mit Kapernsauce
Jakobsmuscheln in Safran-Sauce
Karotten-Kartoffel-Püree
Knödeln böhmisch
Lammnüsschen in Zitronensauce
Letscho „Andrei“
Rindschnitzel in Gemüsesauce
Rindsschnitzel im Saft
Rindsschnitzerl mit Oliven-Paprikasauce
Rostbraten „Esterhazy“
Rostbraten mit Zwiebeln gedünstet
Schweinebäckchen geschmort
Schweinebäckchen in pikanter Sauce
Semmelkren
Thunfischsteak mit Zwiebeln
Tintenfisch gefüllt
Tintenfisch in Tomatensauce
Tomaten gefüllt
Erdäpfelknödel (Waldviertler Knödel)
Zucchini im Teigmantel mit Joghurtsauce
Zucchini – Piccata auf Tomatensauce
Pasta mit Bärlauch und Kürbiskernen
Linsen mit Speck
Zunge vom Rind gekocht
Auberginen-Mozzarella Röllchen
Bärlauch-Risotto
Auberginen mit Tomaten indisch
Bärlauchsuppe mit Topfennockerln
Blaukraut (auch Rotkraut)
Blumenkohl-Käse-Schnitten
Bohnen (weiße) als Tavce Gravce
BOLLITO MISTO con Salsa Verde
Bratwürstel als „Blaue oder saure Zipfel“
Broccoli-Kartoffel-Curry
Chinakohlpäckchen gefüllt
Couscous marokkanisch
Couscous mit Safran und Rosinen
Eier-Champignon-Ragout
Eierschwammerlgulasch
Pilze mit Nudeln und Pinienkernen
Eierschwammerl geröstet mit Ei
Eierschwammerlsauce
Erdäpfel gebraten nach griechischer Art
Erdäpfel gebraten nach italienischer Art
Erdäpfel mit Zitronenscheiben
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch
Erdäpfelgulasch
Erdäpfelknödel (Teig)
Erdäpfelpüree fein und steirisch
Erdäpfel-Törtchen mit Parmesan
Fenchel gebacken in Rahmsauce
Erdäpfelnudeln süß und sauer
Erdäpfel-Pilz-Auflauf
Faschierter Braten italienisch
Filet-Steaks mit Pfefferrahmsauce
Fish and Chips mit Erbsenpüree
Fischfilet natur – Panade
Erdäpfelsuppe mit Schafkäse
Fischfilet griechisch
Fisolen in Zwiebel-Tomatensauce
Forelle gebraten „Müllerin“
Forelle mit Sommergemüse in der Folie gegart
Garnelen in Kokosmilch
Gemüse-Eintopf „Shakshuka“
Gemüsesuppe mit roten Linsen
Gulasch vom Rind nach Wiener Art
Gurkengemüse serbisch
Gurkengemüse
Gurkensauce
Hackfleischbällchen türkisch
Hühnerbrustfilet mit Spinat
Huhn in Tomatensauce mit Orangen-Gremolata
Garnelen mit Mangold
Hühnerfilets mit Spinat gefüllt
Hühnerschnitzel als Piccata Milanese
Hühnerteile in Paprikasauce
Karottensuppe mit Schafkäse
Karotten-Kartoffelsuppe mit Sekt
Karotten, glacierte
Kohl nach Hausfrauenart
Kichererbsen mit Blattspinat
Kohl nach Wiener Art
Kohlauflauf (Wirsing-Kuchen)
Kohlrabi französische Art
Kohlrabi gefüllt
Kohlsprossen-Quiche mit Roquefort
Kohlrabi ungarische Art
Krautfleckerln
Krautsalat warm (2)
Krautsalat warm (1)
Krautsalat lauwarm
Krautstrudel
Krautrouladen
Krautwickler nach serbischer Art (Sarma)
Krebsfleischsuppe mit Champignons
Kürbis gegrillt mit Olivenmarinade
Kürbis-Chilli Risotto mit Ziegenkäse
Kürbiscremesuppe
Kürbis-Erdäpfel-Gratin
Pasta mit Kürbis und Schinken
Kürbis-Suppe mit Orange und Thymian
Lachs-Broccoli-Tarte
Lamm mit Knoblauch und Vanille
Lammkeule mit Spinat gefüllt
Lammkeule mit Zitronen
Lammkoteletts oder Rinderfilet in der Folie
Lauch gratiniert mit Kartoffelpüree
Linsen-Dal mit Zucchini und Karotten
Mangold-Bulgur Röllchen
Mangold-Paprika-Gemüse
Marinade für Fleisch und Geflügel
Mozarella-Tomaten geschichtet
Nockerl, Eiernockerl und Kasnockerl
Okra mit Tomaten, Zwiebeln + Gewürzen
Paprika mit Schafkäse gefüllt (1)
Paprika gefüllt in Tomatensauce
Paprika-Champignon-Grillbeilage
Paprika mit Schafkäse gefüllt 2
Paprikaschnitzel nach Hausfrauen-Art
Polenta mit Kräutern
Putenfilet gefüllt mit Topfen
Putengeschnetzeltes mit Kohlrabi
Erdäpfelnudeln mit Rahmlauch
Putenbrust mit Feta gefüllt
Reisfleisch mit Huhn
Rinderfilet im Ganzen mit Zitronenpfeffer-Risotto
Rindfleisch gekocht
Rindsfiletspitzen in Pilzrahmsauce
Rindswangerl in Steinpilz-Rotwein-Sauce
Salami-Käse-Kruste auf Ciabatta (Bruschetta)
Sauerkraut
Scholle gefüllt auf Kartoffelgratin
Schweinsfilet mit pikanten Kirschen
Schweinskoteletts oder –schopf mit Kapernsauce
Schweinsmedaillons geräuchert
Schweinsmedaillons in Mostsauce
Schweinsmedaillons mit Mango und Ingwerreis
Schweinsripperl (Spareribs)
Semmelknödel
Spargel-Filet-Topf
Spargelsuppe auf italienische Art
Spargeltopf, andalusischer
Knödel nach Innviertler Art (Speck, Grammel, Haschee)
Spinat mit Feta und Fenchel-Tsatsiki
Spinat-Strudel mit Feta
Stöckelkraut
Hühnerkeulen oder Kaninchenschenkel im Tajine
Faschierte Laibchen nach Wiener Art
Zucchini-Risotto
Zucchini mit Schinken und Reis
Zucchini mit Couscous gefüllt
Zanderfilet auf Tomatenragout
Pasta mit Lachs-Avocado-Sauce
Tacos mit Gemüsefüllung
Kraut eingebrannt
Tomatensauce Wiener Art
Tomaten mit Scampi und Ananas gefüllt
Blunzengröstel
Tintenfisch mit Tomaten im Römertopf
Schopfbraten vom Schwein mit Zwiebelsauce
Kraut mit Karotten asiatisch
Tarte mit Oliven und Schaf- oder Ziegenkäse

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